私房菜芹菜豆片炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.66K
準備時間:18分鐘 烹飪時間:12分鐘這道芹菜豆片炒肉是一道十分常見的家常小炒,這道美食用到了芹菜、豆片、和豬肉,芹菜是一種含有非常豐富的纖維素的食物,多吃芹菜可以利尿和消除浮腫。而豆片是用黃豆製作出來的美食,所以它含有豐富的蛋白質,而豬肉也是特別有營養的。
主料
芹菜 :適量豆片 :適量
豬肉 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量蔥薑蒜 :適量
具體步驟
將豬瘦肉洗淨,切絲,加入少許溼澱粉、醬油、白糖、花生油、精鹽等拌勻醃製;芹菜去根,洗淨,切段;起油鍋,下薑片爆香
放入肉絲炒至剛熟,取起;起油鍋,下芹菜爆香,下鹽炒熟,加入肉絲燴勻,調入味精、白糖等即可。