芳香四溢的酸辣土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.把洗淨的土豆切絲放水中淘洗幾遍

3.炒鍋至火上燒熱放油

4.下花椒煸炒出香味

5.再下入幹辣椒

6.將土豆絲下入鍋中翻炒

7.下入鹽，最後淋入醋翻炒均勻即可

烹飪技巧

土豆最好用水泡下免的變灰