家常味道芹菜葉木耳炒肉片怎麼做美味好吃

芹菜葉木耳炒肉片是一道家常菜，口感清爽滑嫩，易於消化吸收。芹菜梗炒菜後，葉子也可以留下來烹調別的菜品，也是別有一番風味的。木耳膠質豐富，長期食用可以吸附體內毒素，從而排除體外，達到清腸去毒的功效。因爲木耳含有豐富的膠質，也可以美容養顏。

主料

輔料

具體步驟

1、將食材洗淨，黑木耳摘成小朵，豬肉切片待用。

2、取乾淨小碗，放入豬肉片，加入適量油，水澱粉，鹽，生抽拌勻醃製一會兒。

3、坐鍋熱油，倒入姜蒜蓉爆香，倒入豬肉片煸炒片刻出鍋待用。

4、倒入黑木耳翻炒片刻，倒入芹菜葉和 豬肉片共同炒制。

5、斷生後加入食鹽，雞精調味，即可出鍋。