清香鮮美的沙拉芥末醬焗大蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘清香鮮美的沙拉芥末醬焗大蝦是一種小吃類型,它是用沙拉醬來修飾的,看起來就像甜點一樣,但其實並不一樣,沙拉芥末醬焗大蝦更有味道,而且看起來也更加美味,可以蒸着吃,炸着吃,當然,油炸的就更美味了,如果油炸之後再放點甜醬的話,那簡直美味的無話可說。
主料
黑虎蝦 :9只沙拉醬 :50
丘比沙拉汁 :10
芥末醬 :3
輔料
黑胡椒碎 :適量車達芝士碎 :適量
具體步驟
1.把大蝦洗乾淨、瀝乾水分
2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟蔥不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點蔥淋上汁
5.醬沙拉芥末醬塗在蝦肉上,蝦放在墊了油紙的烤盤上
蝦可以選任意大蝦。喜歡芥末重的朋友可以多加