家常紫薯煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯煮熟，去皮搗爛

2. 雞蛋打散，加入白糖，攪拌均勻

3. 加入適量的麪粉，繼續攪拌均勻

4. 加入紫薯，攪拌

5. 加入適量麪粉，一定不能太稀，否則煎起來會粘鍋

6. 半成品，就欠油煎一下了

7. 鍋內倒入少許花生油，燒熱轉小火

8. 倒入紫薯泥攤勻

9. 煎熟後翻另一面煎

10. ok後，關火，

11. 用圓形口杯壓一下，就可用像圖中一樣了

烹飪技巧

白糖可以根據個人的口味加入