口感極佳的紫薯煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯去皮切薄片鋪在平盤中蒸熟

2.取出，趁熱加入糖拌勻

3.稍微放涼到溫的狀態加入草莓幹

4.加入適量檽米粉

5.揉成團，靜置鬆弛10分鐘左右（蓋個蓋子防止水分流失變幹）

6.取30克左右揉成團（這個不需要太多操作，稍微能成團就好），然後按扁

7.、多功能燉煮鍋按下乾煸功能鍵，再次按開始，預熱3分鐘後加少許的橄欖油

8.將紫薯放入煎、煎至定型，翻面再次煎熟即可，吃的時候可以根據自己喜歡撒上椰蓉，特別的甜蜜

烹飪技巧

舞語：1、蒸好的紫薯要趁熱加入糖拌勻2、紫薯團不要過度揉，稍微能成團即可操作3、加入草莓幹，讓甜蜜點微酸，初戀的滋味？當然你也可以選擇不加或添加其他材料