二十分鐘牛肉冷麪 - 魔術料理怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛肉片 :適量雞蛋 :適量
黃瓜 :適量
泡菜 :適量
輔料
辣醬 :適量醬肉包 :適量
沒有醬肉包加入 辣椒 蔥姜 花椒 大料 等 :適量
具體步驟
1. 鍋中放入調料,如圖。
2. 加熱水,牛肉。一起煮,大火。
3. 去浮沫。
4. 因爲是肉片,很快就會熟。把多出來的水乘出澆在蕎麥麪上,這裏沒有那種冷麪。我就用的超市的蕎麥麪。口感還可以。有的話用中國的!
5. 熱水泡一下馬上用冷水沖涼。
6. 準備一個盤子,放入醬油和胡椒粉少許。
7. 把牛肉片充分的粘。
8. 準備其他的材料,黃瓜絲,泡菜,雞蛋切開。
9. 放入韓國辣醬,最好加入蘋果和梨在裏面。太貴了。。買不起。。。三十一個蘋果。。。
10. 這步很關鍵,煮肉的水澆在上面,最好是涼透的水。澆一半,喜歡的都放。
11. 最後放點芝麻,我又放了兩塊炸豆腐。