二十分鐘牛肉冷麪 - 魔術料理怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.4W
二十分鐘牛肉冷麪-魔術料理怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉片 :適量
雞蛋 :適量
黃瓜 :適量
泡菜 :適量

輔料

辣醬 :適量
醬肉包 :適量
沒有醬肉包加入 辣椒 蔥姜 花椒 大料 等 :適量

具體步驟

1. 鍋中放入調料,如圖。

2. 加熱水,牛肉。一起煮,大火。

3. 去浮沫。

4. 因爲是肉片,很快就會熟。把多出來的水乘出澆在蕎麥麪上,這裏沒有那種冷麪。我就用的超市的蕎麥麪。口感還可以。有的話用中國的!

5. 熱水泡一下馬上用冷水沖涼。

6. 準備一個盤子,放入醬油和胡椒粉少許。

7. 把牛肉片充分的粘。

8. 準備其他的材料,黃瓜絲,泡菜,雞蛋切開

9. 放入韓國辣醬,最好加入蘋果和梨在裏面。太貴了。。買不起。。。三十一個蘋果。。。

10. 這步很關鍵,煮肉的水澆在上面,最好是涼透的水。澆一半,喜歡的都放。

11. 最後放點芝麻,我又放了兩塊炸豆腐。

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