沒有橙子的橙色餃子怎麼做美味好吃

今天又來教大家做餃子啦！爲什麼總是發餃子的做法呢？因爲餃子好吃，寶寶喜歡，而且吃得方便又營養。今天交大家沒有橙子的橙色餃子，嘻嘻。其實橙色是因爲胡蘿蔔哦。橙色是很有活力的顏色，我超喜歡的，看着橙色餃子心情都會好一點，加上韭菜豬肉的香味，就會食慾大增啦。

主料

輔料

具體步驟

將100克的胡蘿蔔榨汁，大概一碗半就夠了。

將1慢慢倒入麪粉中，攪拌成絮狀。

揉成光滑的麪糰，做到面光、手光、盆光即可，蓋上保鮮膜，醒三十分鐘即可。

醒面的時候準備餃子餡，先在肉餡中打入一個雞蛋，目的是讓肉餡抱團。

在4中加入韭菜，攪拌均勻即可

醒好的麪糰，揉成長條狀，再切成大小一致的小劑子

擀成餃子皮

包好餃子

烹飪技巧

1、因爲是蔬菜榨的汁，加熱後會變淺，正常現象，如果想要顏色深可以汁榨的濃一點；2、蠔油的作用在於提鮮，可以結合自己的口味，放不放都行。