盒子千層的做法 - 盒子千層怎麼做

“材料放心，方便攜帶儲存，吃起來也比較方便”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

盒子千層的做法步驟

• 1、雞蛋加入糖粉攪拌均勻

• 2、加入牛奶攪拌均勻

• 3、麪粉篩，加入麪粉攪拌均勻

• 4、黃油軟化的過程，將麪糊再過濾三次，以保證口感細膩

• 5、將液態黃油加入麪糊中攪拌均勻

• 6、攪拌均勻的麪糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個小時

• 7、用平底鍋燙麪皮，麪皮起泡即可，我家這次沒有平底鍋我用的電餅鐺，不過電餅鐺不好用

• 8、打奶油，此處忘記拍照了

• 9、整形，將餅皮切至盒子大小，一層皮一層奶油水果，一次疊加，最上面一層皮上塗上奶油鋪滿水果即可，用什麼水果怎麼擺都看自己個人愛好。我家裏有芒果和葡萄就放了這兩樣

• 10、之前所有的水果都處理好備用哦