香脆奶味蘇打餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將酵母粉放入溫牛奶，攪拌均勻，靜置一會。

2.將低筋麪粉、小蘇打、鹽、一起過篩。

3.與酵母水放在一起和成麪糰。

4.麪糰中加入黃油，和至光滑。

5.把面盆蓋上保鮮膜，靜置一會，鬆弛一下面團，這樣擀成薄片後不易回縮。

6.把麪糰擀成大約2mm厚的麪皮，麪皮要均勻。

7.用餅乾模壓出喜歡的圖形。

8.用針在上面戳些孔，防止烤的時候鼓起。

9.放入烤盤，表面噴上一點鹽水，靜置一會。

10.將烤盤放入烤箱，中部，190度烤10分鐘即可。