健康的香蔥蘇打餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.28W
健康的香蔥蘇打餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :85

輔料

鹽 :2
小蘇打 :0、5克
低粉 :130
玉米油 :20
蔥 :10
酵母 :1、5克

具體步驟

準備好所需材料

將蔥切成蔥末

把牛奶倒入容器,加入酵母

攪拌均勻

倒入鹽

加入玉米油15克

攪拌均勻

加入蔥末

攪拌均勻後分次加入低粉和蘇打

都攪拌均勻

拌勻成麪糰

加入剩餘的玉米油,和勻成麪糰

擀成3mm厚的薄片

用餅乾模具做成想要的形狀

烤盤鋪錫紙,將餅乾鋪在上面,中間留少許間隔

烤箱預熱175,3分鐘,放入烤盤,中層烤15分鐘

出爐啦

放涼後裝入盒子儲存

烹飪技巧

1、烤餅乾時會有些許膨脹!2、和好麪糰後加入油是爲了餅乾更酥更脆!3、牛奶要室溫的!

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