簡單版雞蛋布丁怎麼做美味好吃

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簡單版雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞蛋布丁是布丁口味的一種,布丁比較容易製做,初學者也可以在家嘗試,主婦也可以給小孩做點心的一道甜品,口感滑滑的,而且甜甜的,深受年輕人和小孩的喜愛,而且營養豐富,媽媽們還可以給九個月大的寶寶們做噢。心動不如行動,趕快去試試看吧。

主料

蛋 :500g
鮮奶 :400g

輔料

砂糖 :300g

具體步驟

1.①先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。

2.②將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

3.③將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。

4.④將煮好的焦糖倒入少許於模型內。

5.⑤再把調勻後的布丁材料倒於模型內。

6.⑥烤盤內加約1/3的溫水,然後放進微波爐烤箱,用中火烤15分鐘即可。

烹飪技巧

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