簡單版雞蛋布丁怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘雞蛋布丁是布丁口味的一種,布丁比較容易製做,初學者也可以在家嘗試,主婦也可以給小孩做點心的一道甜品,口感滑滑的,而且甜甜的,深受年輕人和小孩的喜愛,而且營養豐富,媽媽們還可以給九個月大的寶寶們做噢。心動不如行動,趕快去試試看吧。
主料
蛋 :500g鮮奶 :400g
輔料
砂糖 :300g具體步驟
1.①先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。
2.②將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
3.③將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。
4.④將煮好的焦糖倒入少許於模型內。
5.⑤再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
6.⑥烤盤內加約1/3的溫水,然後放進微波爐烤箱,用中火烤15分鐘即可。
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