家常紫菜蝦米蛋花湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好的食材。

2.備好的蝦米洗淨。

3.雞蛋磕開到碗裏攪拌均勻，大蔥切碎。

4.鍋裏加入適量的水，滴幾滴花生油。

5.水開後加入蝦米。

6.加入紫菜。攪拌均勻。煮2分鐘。

7.慢慢倒入蛋液。

8.加鹽，蔥花，芝麻油即可。

烹飪技巧

倒入蛋液後不可煮久，煮至蛋花飄起就要關火