家庭版炒香菇怎麼做美味好吃

今天小編要教大家一道很接地氣的菜餚，名字叫炒香菇啦。相信很多朋友在生活中也是十分愛吃的。這道菜的重點是要把香菇的味道炒出來，這道菜說難不難，說簡單不簡單，就要看各位有沒有心學了，我們一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨，切片。

2.熱鍋涼油。

3.爆薑絲。

4.放蔥花爆香。

5.放入香菇翻炒。

6.加生抽。

7.加鹽。

8.加少許水。

9.蓋蓋子燜兩分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

加水煮幾分鐘，湯汁特別鮮美可口。