家庭版香菇米線怎麼做美味好吃

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家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米線 :150

輔料

雞精 :適量
香菇 :50
鹽 :適量
蔥 :適量
萵筍葉 :50
白胡椒粉 :適量
油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第2張

1.米線放入清水中泡軟

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇洗淨切片

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第4張

3.萵筍葉洗淨切段

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內放油,放入蔥蒜炒香

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入香菇翻炒

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入水煮開

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入米線煮熟

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入萵筍葉略煮

家庭版香菇米線怎麼做好吃又簡單 第10張

9.調入鹽和雞精,撒入白胡椒粉,拌勻即可

烹飪技巧

米粉提前用清水泡軟,然後再煮,煮出的米線比較勁道

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