爽滑的涼拌折耳根怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
折耳根 :200輔料
白砂糖 :適量香菜 :1小棵
鹽 :適量
老乾媽辣椒醬 :適量
芝麻油 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
花椒油 :適量
具體步驟
1.準備好折耳根,認真洗去上面的雜質和泥。
2.摘取嫩的部分,摘成小段。用冷開水衝一下。
3.放鹽淹一會
4.加生抽、醋等所有調味料
5.加糖
6.加辣醬
7.加香菜。拌均。
8.裝盤。完成!
主料
折耳根 :200輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.準備好折耳根,認真洗去上面的雜質和泥。
2.摘取嫩的部分,摘成小段。用冷開水衝一下。
3.放鹽淹一會
4.加生抽、醋等所有調味料
5.加糖
6.加辣醬
7.加香菜。拌均。
8.裝盤。完成!