美味的湯粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉豬肝切片放一塊用生粉生抽料酒食用油醃製，粉腸洗淨切小段加入白醋料酒醃製，河粉備好。

2.大蒜生薑切末，蔥切花。

3.鍋放高湯燒開倒入粉腸

4.再倒入蒜末薑末小火煮二十分鐘左右煮到粉腸熟了

5.大火燒滾倒入瘦肉和豬肝煮熟，一直把湯燒滾開狀態直到瘦肉豬肝煮熟。

6.倒入河粉燙一下就好了，河粉很容易煮爛的燙一下就可以了，然後放入鹽和蔥花。

7.可以了。

烹飪技巧

瘦肉用木薯生粉醃製比玉米澱粉好，醃製出來的更嫩。