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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎餅卷大蔥,煎餅卷大蔥是一道很地道的東北菜系,哈哈,我感覺一般能吃大蔥的人都是比較豪爽的,嘻嘻,這麼地道的一道東北菜有沒有讓你也很想去嚐嚐它的滋味呢...
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(半小碗)土豆(1個)蔥花(適量)輔料黃瓜(1根)榨菜(1袋)蔥段(適量)甜麪醬(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅卷大蔥的做法步驟1、我自己加了一個土豆,也可以加西葫蘆什麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芝麻醬:30黃醬:70輔料香油:10具體步驟把150克細玉米麪和50克麪粉混合。裏面放少許鹽拌勻。用清水把玉米麪和白麪攪成麪漿,餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料煎餅:1張雞蛋:1個小蔥:一頭輔料甜麪醬(蔥伴侶):2勺具體步驟1.電餅鐺燒熱加少許油煎雞蛋。(雞蛋打入後有鏟子打散推開成蛋餅)2.煎雞蛋的檔口,把煎餅取出,用水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芝麻醬:30黃醬:70輔料香油:10具體步驟把150克細玉米麪和50克麪粉混合。裏面放少許鹽拌勻。用清水把玉米麪和白麪攪成麪漿,餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:13分鐘主料幹豆腐皮:多張黃瓜:適量小蔥:適量香菜:適量米飯:適量輔料豆瓣醬:適量黃豆醬:適量老乾媽醬:適量具體步驟1.幹豆腐皮,南方的菜市場不是常見到有賣哦。買回來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:100白麪:200輔料油:適量鹽:適量甜麪醬:適量具體步驟玉米麪和白麪,按1:2的比例混合。加水和適量鹽,調成略稀的麪糊。倒入薄餅鐺專用的麪糊盆裏,蓋上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅卷大蔥是山東地區備受歡迎的健康美味富有營養的小吃。製作工藝簡單,成品香氣濃郁誘人,讓人胃口大開。煎餅卷大蔥主要由麪粉和大蔥製成,翠綠的大蔥配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料玉米麪:適量小麥麪粉:適量雞蛋:2個輔料花生油:適量食鹽:適量黃醬:適量香油:適量芝麻醬:適量蔥絲:適量具體步驟把150克細玉米麪和50克麪粉混合,裏面放少許鹽...
“我在山東煙臺吃的蔥燒海蔘,就是用山東本地大蔥製作的,海蔘燒出來後,那味道就是香,特地道!呵呵,話題扯遠了,回過頭來,咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大蔥”吧,那纔是真正地道的原汁原味兒呢!”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(50...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅卷大蔥來源於我國山東省,是當地的一種傳統麪食,也是一種有特色的名小吃。主要食材是麪粉和大蔥。做好的煎餅顏色金黃,氣味芳香,口感勁道,十分的有地域...
“生煎的好吃,只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉(大概300克)輔料蔥花(適量)乾酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏,加點白糖,攪拌融化,加適量酵...
“簡單的快手早餐。”食材明細主料麪粉(200g)輔料蔥花(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麪的圖片了!麪粉里加入一點點鹽用溫水揉麪,揉成麪糰!醒面30分鐘!然後把蔥...
“這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉(1杯)輔料蔥花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)溫水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制蔥油煎餅的做法步驟1、蔥花、五香粉、鹽混合均勻;炒...
“外面香脆,兩面煊軟的香蔥卷,不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(3克)香蔥(適量)調料溫水(40°,160克)花生油(2勺)鹽(1克)十三香(1克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎香蔥卷的做法步驟1、麪粉,放酵母、...
“懶人字典裏估計少不了雞蛋吧?!”食材明細主料雞蛋(2只)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥煎蛋卷的做法步驟1、洋蔥洗淨,去皮去根蒂,切片泡水2、熱鍋放油,放入洋蔥片炒出香味3、炒好洋蔥裝出盤備用4...
“老公喜歡吃蔥油餅,我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料大蔥(3顆)調料鹽(少許)食用油(3勺)酵母粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎蔥油卷的做法步驟1、準備麪粉,酵母...
是古代黃母爲了虐待還沒有過門的女婿,選擇烹製的一種食物。山東煎餅卷大蔥,是山東祁蒙山一帶的當地特產。山東煎餅卷大蔥的主要原料有大蔥、玉米麪、小麥面、植物油、食鹽以及清水等等。在麪粉的選擇上,山東煎餅卷大蔥建...
“上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅,好香。蔬菜大蔥甜而不辣,冷天吃可以改善血液循環,好吃又暖身。就總惦記着想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃,多點汁,該很不錯。再攤張煎餅鋪底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明細主料麪粉(50g)蛋(1個...
“兒子愛吃煎餅果子,但是我總認爲油條屬油炸食品,多吃無益。咱也講得飲食健康對不?於是這個假期,我就給兒子單獨制定了這款早點:我們家的煎餅果子特別吃法。結果兒子還挺愛吃的,呵呵!看起來懂點腦子好處挺多的。”食材明細主...
食材明細主料自發粉(300g)溫水(170g)輔料蔥花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)水(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麪糰,蔥切碎。2、麪糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉,鹽。5...
“手抓餅夾醬卷大蔥,得勁😅”食材明細主料手抓餅(一張)輔料大蔥(一截)生菜(2片)西瓜醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅卷大蔥的做法步驟1、鍋內適量油,手抓餅放入,中小火煎制。2、煎至兩面焦黃。3、取出,抹上一層西...
今天做的這道美食是煎餅卷大蔥,是東北的一道經典菜。它最大的特點就是酥酥脆脆,口感佳,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給自己或者家人做上一款東北風味,酥酥脆脆,口感佳的...
“最近迷上了做麪食,其實我本人就是個主食控,包子、饅頭、麪條、花捲、米粉、飯、粥、炸食我都愛,而且是那種熱愛雜食勝過正餐的人。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料蔥末(30克)溫水(125克)配料鹽(1/2小勺)紅油(40克)雞精(半小勺)...
煎餅,山東名特小吃。幾十年前農民下地幹農活,帶的最多的乾糧便是煎餅了。坐在田間地頭吹着風,攤開一張薄薄的煎餅,擺上一根大蔥,捲起來蘸着大醬“咔嚓”一口,筋道的麪皮嚼得你腮幫子生疼,末了開啟水壺,“咕咚咕咚”灌幾口涼白...
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