鮮美的野生菌怎麼做美味好吃

雲南的野生菌資源很豐富，特別是在雨季的七月中旬，在雲南的朋友給我寄來了新鮮的野生菌，作爲一個外省人民，我完全不認識這些菌子，但是被我媽炒了之後，我完全沉浸在了野生菌裏面，一直感慨怎麼會這麼好吃，真的好吃啊。不過要提醒的是要分辨哪些有毒哪些無毒的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.幹野生菌，用溫水泡5分鐘

泡的野生菌洗淨，撕小塊

辣椒切塊，大蒜切細，蒜苗切段

.起鍋放油

放大蒜，辣椒煸香

放入野生菌.加適量的水煮一半分鐘，讓野生菌的香味更濃哦.最後加鹽，放蒜苗快速翻炒

.出鍋裝盤就好了哦