美味的花生渣子蔥花餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘花生渣子蔥花餅是用花生渣子和蔥爲主要的原料製作而成的。家中吃花生米會剩下一些花生渣子,那些扔了可惜就不知道怎麼處理了。今天就教給大家一道處理花生渣子的方法,就做成花生渣子蔥花餅,這道餅營養豐富,味道可口。值得大家嚐嚐。
主料
中筋麪粉 :200花生渣子 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
大蔥 :適量
具體步驟
1.準備過濾的花生渣子。
2.將過濾的花生渣子倒入盆中,加入麪粉。
3.揉成光滑的麪糰醒半小時以上。
4.將大蔥切成碎末。
5.將麪糰醒半小時後,在揉成光滑的麪糰。
6.將麪糰擀成大片狀。
7.將面片刷入適量的油,在撒入適量的鹽。
8.撒入蔥花碎。
9.將面片從一端捲起。
10.切入相等的7小份
11.用擀麪杖擀成小餅。
12.鍋中放入適量的油,放入小餅煎至金黃色。
13.翻面,在將另一面煎至金黃色即可出鍋。
14.裝盤。