美味油渣蔥花烤包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.92W
美味油渣蔥花烤包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

油渣蔥花烤包子是我兒子非常喜歡吃的麪包,我自己也非常喜歡吃,作爲一個東北的人從小就喜歡吃各種麪食,我就特別愛吃包子,除了甜的包子我都喜歡吃,這款油渣蔥花烤包子怎麼吃都不膩,我一口氣就能吃好幾個,慢慢的蔥香,喜歡吃包子的可以試試。#

主料

中筋麪粉 :300
豬油渣 :200
香蔥 :5根

輔料

油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

1.水,麪粉,酵母,放麪包機裏,啓動和麪程序;

2.揉成光滑的麪糰,用保鮮膜封好放冰箱冷藏發酵;

3.取出麪糰,搓成長條;

4.切成小劑子;

5.手上沾上面粉,搓圓按扁面劑子;

6.用擀麪杖擀成圓片;

7.豬油渣切碎;

8.隔夜的饅頭去皮,用手搓成饅頭渣;

9.取一個盆放入豬油渣,饅頭渣,蔥花,鹽,五香粉,生薑粉,花椒粉;

10.用勺子把餡料拌均勻;

11.取一個包子皮,包入餡料;

12.包好的包子放入鋪了錫紙的烤盤,包子上刷油,150度,中層,上下火,烤25分鐘;

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