美味的黃瓜醬肉絲怎麼做美味好吃

美味的黃瓜醬肉絲，肉絲最好是全是瘦肉，嫩嫩的，滑滑的，挑戰味蕾，擺盤好看做起來也簡單，就算你手藝不好，但是這道菜你做起來肯定會讓你自信滿滿，如果不要廋肉也可以稍稍的加點肥肉，味道會更好的，家裏來客人也是拿的出手的，味道也是極好的

主料

輔料

具體步驟

黃瓜洗淨插絲或切絲，擺盤待用

裏脊肉切絲用澱粉、料酒、生抽、胡椒粉、鹽醃製15分鐘

熱鍋倒油下肉絲滑炒片刻，調入少量雞精裝盤退可。（因爲醃製肉的過程中有放鹽，這裏可以不用放，若不夠味可以再調入點生抽）