美味的醃醬黃瓜條怎麼做美味好吃

醃醬黃瓜條這道美食所需要的食材主要爲黃瓜、紅辣椒。黃瓜口感清脆，富含豐富的營養物質，備受人們的喜愛，長期食用有助於補充多種人體所必須的營養物質，紅辣椒口感清脆，富含豐富的營養物質，搭配上美味的黃瓜，經過高溫的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.把黃瓜洗淨切手指寬條加入2勺鹽。

3.用手抓拌均勻醃製5-6個小時，中間可翻拌一下。

4.醃製黃瓜條的時間把紅辣椒洗淨，大蒜去皮切片，生薑切片。

5.準備好冰糖、生抽和白醋。

6.把生抽，白醋，冰糖，薑片，蒜片，紅辣椒倒入大碗中攪拌至冰糖融化。

7.醃製好的黃瓜條控出水分瀝乾。　　

8.把黃瓜條倒入調料之中拌均勻醃製5-6個小時，中間可翻拌幾次。　　

9.醃製過的黃瓜條瀝乾醬汁。　　

10.控出來的醬汁倒入鍋中。　　

11.用中小火加熱5分鐘，然後冷涼。　　

12.把醬汁再次倒入黃瓜條中繼續醃製5-6個小時，瀝乾--加熱醬汁-再次醃製5-6個小時，這個步驟重複2-3次，即可把黃瓜條裝入保鮮盒入冰箱冷藏，隨吃隨取。