美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做美味好吃

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美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

黃豆的做法經常被人們榨成豆漿或炒成豆瓣醬,其實黃豆還有很多其他的做法,這道黃豆醬炆黃豆腩肉就是一種做法,把黃豆醬和腩肉混合在一起,黃豆的口感是軟軟糯糯的,腩肉很筋道,吃起來很有嚼勁,配上白米飯,連續吃上幾碗不成問題,非常的下飯。

主料

腩肉 :適量
枝竹 :適量
溼黃豆醬 :適量

輔料

黃豆醬 :適量
料酒適量
鹽 :適量
黃糖 :適量

具體步驟

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃豆泡一夜,沖洗乾淨

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下鍋爆香腩肉

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入黃豆醬和黃豆加水

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火煮開轉小火炆到黃豆醬軟糯

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入泡好的枝竹

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放小許料酒

美味的黃豆醬炆黃豆腩肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再加小勺黃豆醬

烹飪技巧

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