美味的創意芝士意麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.59W
美味的創意芝士意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

創意芝士意麪採用煮的製作製作手法制作而成,帶有一股濃濃的奶香味,喜歡吃芝士的可以多試試創意芝士意麪,意麪來自於西方,是一道西式佳餚,很有創意性,意麪是最接近中國飲食的西方食物,營養價值豐富,是用小麥製作而成的,所以營養價值很高。

主料

意大利麪 :250

輔料

肉末 :1兩
洋蔥 :半顆
西紅柿 :兩隻
白菇 :6只

具體步驟

1.西紅柿切十字花刀,滾水去皮

2.去皮後切丁,儘量碎一些,可以減少熬煮的時間。

3.白菇去蒂,洗淨切丁。

4.洋蔥切丁。注意菜板和刀面沾些水,避免刺激眼睛。

5.肉末放少許鹽和橄欖油醃製,如果沒有橄欖油,使用玉米油等無味的油也可。

6.不粘鍋預熱2分鐘,放黃油,加熱至融化。

7.放入肉末煸炒至變色。

8.加入白菇,翻炒至白菇收縮出水。

9.加入番茄,繼續翻炒至變軟。

10.放洋蔥,翻炒。

11.鹽化水,約半碗加入鍋中,繼續熬煮。

12.芝士片切碎,入鍋內加熱至全部融化。

13.湯色已經變白了哦,奶香濃郁。

14.滾水煮意麪三至四分鐘,撈出即可。我用的是較細的意麪,一般3分鐘即可,如果是粗的,可以多煮一會。

15.撈出意麪,芝士肉醬,擺盤即可。

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