美味的香腸雞蛋卷餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:15分鐘一般小朋友都不太喜歡吃麪食,但是每次我做香腸雞蛋卷餅,兒子都大呼好吃,每次早上做這個捲餅,一家人都吃的又多又開心,香腸雞蛋卷餅的營養價值還是很高的,有面粉雞蛋火腿,足夠一上午需要的能量了,爲了家人的健康,營養早餐早起來,早餐對人體的健康是非常重要的,不可忽視。
主料
麪粉 :適量火腿 :適量
輔料
胡蘿蔔 :適量黃瓜 :適量
具體步驟
將麪粉放入盆中,將開水緩緩地倒入,用筷子攪拌成絮,按壓成麪糰狀。
將麪糰蓋保鮮膜,室溫醒發半個小時
麪糰醒發的時間準備好所有材料,將黃瓜,胡蘿蔔切成細條,香腸對切成二片。
將醒發好的麪包,揉成條狀。
分割成大小均勻的麪糰,將麪糰按壓成圓餅狀
在一塊麪餅上刷上一層食用油。
在刷好油的麪餅上再加蓋一個麪餅,二個疊放在一起,擀成一張厚薄均勻的薄餅。
熱鍋稍刷一點油,火調小,將麪餅放入用小火煎,煎至表面起泡時翻面,因麪餅中刷了一層油,此時可輕易地分成二張餅。
將雞蛋打散,倒入刷了薄油的鍋入,攤成雞蛋餅。
將切好的胡蘿蔔用油稍煎,將香腸放入烤箱180度烤5分鐘。
將一片攤好的麪餅平鋪於盤中,依次放入烤好的香腸,芝士片,黃瓜條,胡蘿蔔條,雞蛋條,按自已的喜好擠入蕃茄醬或是色拉醬即可。