有關刀魚的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：一條輔料黃金咖喱塊：2塊油：適量具體步驟1.帶魚收拾沖洗乾淨後，切成段，瀝乾水分。2.放油鍋裏兩面煎至金黃色。3.撈出瀝油，放盤子裏備用。4.鍋中加少許...
雙皮刀魚是我特別喜歡吃的菜餚之一，前段時間去朋友家裏玩，她教了我一種新的燒刀魚的方法，燒出來的刀魚外酥裏嫩，魚肉入口即化，搭配醬料，香香的好下飯哦，喜歡吃雙皮刀魚的朋友趕緊拿個小本子出來記一記製作方法吧~主料刀魚：1條...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：1個內酯豆腐：1盒輔料紹酒：25精製鹽：3味精：2青蒜：10薑片：5熟豬油：25植物油：100具體步驟1.炒鍋置旺火上，放上熟豬油25克，植物油100克，燒熱;2.將洗淨的魚抹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.刀魚去掉內臟洗淨，劃斜口，方便入味。加鹽，黑胡椒粉，生抽拌勻醃製10分鐘。2.準備一個平底鍋，倒入適量油（我用的是玉米油）放進醃好的魚段,中火...
食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）蔥（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放蔥姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱...
現在很多的人都不喜歡去飯店裏面吃東西，因爲貴而且有時候也很難找到一個適合自己口味的飯店。還有一種現象就是當我們在外面吃到什麼好吃的東西的時候，都希望自己也可以做出來，記得在網上看到的比較多的一個搜尋詞就是家...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200刀魚：400輔料植物油：20蔥：1段鹽：5蒜：2瓣醬油：6ml料酒：5十三香：3姜：4片具體步驟1.清洗乾淨的帶魚切成段。2.放入料酒，十三香，鹽醃製十分鐘以上。3.這...
相信許多朋友們都有吃過魚肉，特別是喜歡吃魚的食客朋友們。你們吃過刀魚嗎？刀魚有着不錯的味道與口感，而且富有營養價值，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了，你們知道刀魚怎麼做纔好吃嗎？讓我們一起來看看刀魚的做法大...
有。作爲中國四大海產之一的帶魚，也可從非洲地區進口。每到逢年過節，裹上面粉的帶魚經過煎炸，就會立馬變得香嫩酥脆的。從外表上就可以區分國產帶魚和進口帶魚，國產的帶魚個頭小，小眼睛呈白色，而進口的帶魚個頭大，大眼睛呈黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料刀魚：800輔料雞蛋：1個油：適量鹽：適量具體步驟1.刀魚去鱗、去內臟洗乾淨，斜切口2.放鹽醃30分鐘3.放一個雞蛋上漿4.鍋燒熱倒油、油熱將魚放入調中火5.一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：400輔料油：適量花椒麪：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.刀魚洗好放適量鹽料酒2.放花椒麪3.放入澱粉拌勻4.醃製好刀魚5.鍋裏放油加熱放刀魚煎6.刀...
刀魚，只聽名字，就知道這類魚形狀似刀，所以稱爲刀魚，並且，刀魚因其本身肉質鮮嫩，成爲餐桌的美味之一，平時生活中，小編最愛吃沒有刺的梭邊魚了，那怎麼燜刀魚呢？小編也特地學了菜譜，給大家做參考，如果沒有吃過，就快嚐嚐吧！怎麼燜刀魚一...
“雖說是立秋了但秋後的一伏也是要熱死人的，吃什麼都沒有味口，正好前幾天去鄉下採了許多今天新長出的薄荷葉，回到家時用放在一個大盆裏撒上細鹽醃製30分鐘，然後用手搓搓就可以了，分幾份裝在口袋裏放入冰箱裏凍上，隨時吃隨時...
“油炸刀魚固然香，但對健康不利。這款香煎刀魚油少健康，而且味道鮮美，快來試試吧！”食材明細主料刀魚（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）薑片（3片）蔥花（適量）料酒（適量）鹽（3匙）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎刀魚的做法步驟1、刀魚處...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘刀魚燉豆腐吃起來質嫩爽口，酸甜滑爽，製作方法和製作其他火鍋類似，製作過程十分簡單而且有趣，刀魚燉豆腐適合自己動手製作，回味無窮。刀魚燉豆腐的家常做法...
“刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油溫...
在準備秋刀魚烹飪的時候，很多廚師都喜歡用鹽、料酒、米醋等調味料，醃製以方便入味。不過我太懶了，就給大家帶來懶人煎魚的方法，直接用鹽煎，根據口味加入適當的鹽，然後小火慢煎，也能製作出焦香誘人，超級美味的秋刀魚。主料秋刀...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘刀魚燉茼蒿是魚肉做成的一款美食，我們知道，魚肉的營養價值比較高，很多人都喜歡吃魚肉，含有大量的蛋白質，多吃魚肉還可以調理身體，可以名目，對眼睛比較好，所以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃河刀魚：1000精白麪粉：25輔料紹酒：20精鹽：5花椒鹽：10花生油：200具體步驟1.刀魚從口中取出內臟，去淨鰓沖洗乾淨，加紹酒、精鹽腋漬入味。2.炒鍋內放入花生油，用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量刀魚：適量大蒜：適量輔料八角：適量具體步驟1.排骨焯水後入高壓鍋壓熟2.刀魚收拾完加點鹽和麪兩面煎至金黃（加面是爲了煎的時候不粘鍋）3.開始做...
兩者的區別體現在外形、味道和口感上。藍刀魚的整個身子比較長，而且嘴巴會有一點點的往上翹，而白條魚比較小，嘴巴是往前凸起的。從味道上看，白條魚的腥味要遠大於藍刀魚的腥味，這也是白條魚的主要特點。另外，在口感上，藍刀魚...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：400輔料油：適量蔥：適量姜：適量味素：適量醬油：2勺醋：適量蒜：適量香菜：適量鹽：適量具體步驟1.刀魚切段，清水沖洗，待用2.鍋中倒入食用油，八角，薑片，這樣炸出的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：3條輔料胡椒粉：1大勺料酒：2大勺精鹽：1大勺生抽：2大勺植物油：適量具體步驟1.刀魚去頭去尾用水洗淨，切塊，放入盆中。2.放入料酒，生抽，胡椒粉，精鹽醃製30分鐘...
“減肥期，還想吃美食的小夥伴可以試試哦！魚中含有蛋白，是脂肪的天敵！用煎鍋煎魚，油太大，空氣炸鍋可以讓食材原汁原味！”食材明細主料刀魚（三根）輔料燒烤料（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎...
看外形，刀魚比帶魚小。刀魚和帶魚乍一看外形相似，但是仔細觀察還是有不小區別的。刀魚體形較之帶魚更狹長，而且比較薄，外形整體看上去如尖刀一般。刀魚頭和背部呈淺藍色，胸鰭和背鰭是米黃色，而帶魚整體呈銀灰色，背鰭和胸鰭則...
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