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吃冷麪我最喜歡的還是冷的，但是有有時天氣實在太冷了，有點扛不住，就會找老闆幫忙調成熱湯，冬天吃起來更溫暖。店面是很一般的那種，店裏食物價格也很便宜。店裏還有紅蘋果賣，2元錢。烤腸也是2元錢一根，超好吃的！冷麪軟硬適中，吃...
“北方習俗上車餃子下車面，9月中旬川西旅行，剛剛回家，第一餐來碗重慶小面，這次川西行一路上沒少吃重慶小面，因爲趕時間只有吃麪來得最快，哪家都說自己是正宗重慶小面，吃起來口感總是差那麼一點點。突然發現，還是自己做的金龍...
“偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍，毫不誇張的說，真的是如水晶般晶瑩剔透，當中還有着可口的新鮮水果，一口吃下去，滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉（25g）糖（35g）水（250ml）輔料新鮮水果（若干）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗...
食材明細主料木耳（適量）輔料金針花（適量）配料鹽（一湯匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶雞的做法步驟1、先把雞腿雞翅用一湯匙鹽淹久一點。2、木耳金針花泡發後,用生粉清洗乾淨,去掉泥沙~。3、之後裝盤~。4、再把淹好...
蜂蜜的品種是很多的，柑橘蜜是我國南方比較重要的一種春季蜂蜜，蜜源主要來自橘、橙、枳等一些芸香科植物，顏色主要是淺琥珀色的，很多蜂蜜都是會結晶的，那麼柑橘蜜容易結晶嗎?柑橘蜜容易結晶嗎1.其實有很多蜂蜜都是會結晶的，...
食材明細主料鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽、肉、蔥、姜、味精、（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線，切三分之一尾部，加鹽、胡椒粉、酒、調和入味，其餘的蝦仁剁泥，少許胡...
結晶。蜂蜜結晶是蜂蜜存放時的正常情況，純天然好的蜂蜜都會結晶。蜂蜜的食用方法也有很多，可兌蜂蜜水喝，用蜂蜜煎雞蛋製作蜂蜜雞蛋餅，用蜂蜜做雞蛋羹，做蜂蜜牛奶，蜂蜜柚子茶，檸檬蜂蜜水，蜂蜜生薑茶，蜂蜜雪梨水等，蜂蜜有着比較清...
“學做好吃的，多半是爲了心愛的家人吃得好、吃得健康。這款糕點加入了南瓜，連不喜歡吃南瓜的小朋友也喜歡吃，而且做法簡單安全，可以和小朋友一起做，算得上是免費的親子活動體驗！(^@^)/”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）粘米...
“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面，厚薄不勻的，這個面太難伺候了,看圖說話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐...
餐飲提問：小吃車小吃車怎麼加盟我啦啦215回答：現在的很多這種小吃車哈，我覺得加盟起來挺簡單的，就是你說的這一家小吃車可能味道特別的好，而且呢，加盟都是線上加盟爲主要而線下加盟次要的情況，所以說總體來講哈，給人的感受也...
食材明細主料澄粉（150克）生粉（50克）蝦仁（300克）豬肉（50克）輔料沸水（130ml）豬油（7g）香菇（1個）木耳（一把）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、(...
食材明細主料馬鈴薯澱粉（300g）輔料西紅柿（1個）蔥（2顆）雞蛋（4個）十三香（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀，然後醒...
食材明細主料紫薯（3個）綠西米（250克）新鮮糉葉（28張）糯米粉（1湯匙）輔料煉乳（1湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯水晶糉的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥，加入煉乳及糯米粉拌好，加的量我的只是個參考，喜歡甜口...
“元宵節，送你一碗湯圓，願你吃後，愛情如湯圓，黏黏合合不分離；事業如湯圓，火火熱熱賺大錢；生活如湯圓，美美味味甜滋滋！【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的，我就是非常勇敢的人，沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱...
花甲是我們年輕人都很喜歡吃的食物，花甲的口感比較好，現在在全國都有花甲的連鎖店，其中以晶晶花甲最爲受歡迎，很多喜歡吃花甲的年輕人都應該知道這個品牌。那麼晶晶花甲加盟費多少錢呢?一起來看一下吧。晶晶花甲加盟費多...
“起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用...
晶晶花甲口感美味，物美價廉，是現在小吃界的傑出之一。加盟晶晶花甲，有品牌的力量做支撐，幫助店鋪更好的宣傳。不僅如此，加盟晶晶花甲電，還無條件提供培訓，交會你做出美味的手藝，團隊還幫助你爲店鋪選址，公司也爲你提供技術支援...
因爲最初的車仔麪就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭，流動的攤販推車販賣一種麪食，逐漸形成了車仔麪這一種食物，車仔麪是由不同的格子組成，顧客可以自由選擇麪條、湯汁、配料，現在已經成爲了茶餐廳和食堂飯店的一...
“小時候過年做炒米餅，有時候母親會在餡里加一塊肉，多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏，覺得那塊加了肉的餅特別好吃，現在也吃炒米餅，但是已經不是自己做的了，只有過年時街上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜粉：100公克糯米粉：40公克B.細砂糖：150公克水：320㏄C.鮮奶油：200公克奶油：15公克D.全蛋：80公克細砂糖：60公克煉乳：50公克玉米粉：15公克E.原味花生抹醬...
“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A爲餡料部位，這裏以黑芝麻餡爲例。B爲湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面...
“去香港茶餐廳經常會吃一籠籠的小點心，而水晶蝦餃是我必點的一道菜。今天我自己做了水晶蝦餃，味道很不錯哦。”食材明細主料澄粉（200克）冰凍蝦（400克）五花肉（100克）輔料筍（2根）姜（10克）配料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）豬油（少許）鹹鮮（口味...
“美容佳品，豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延...
“這個水瞐餃嚼勁十足，晶瑩剔透！吃起來Q中帶彈，美味可口。”食材明細主料土豆澱粉（300克）肉餡（200克）菠菜（50克）紅蘿蔔（60克）幹香菇（8個）輔料滾水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶餃的做法步驟1、準...
“雖然是糉子，而不是QQ糖，可是吃起來口感就像QQ糖，晶瑩剔透的水晶糉子，Q彈香糯，讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態，沒想到口感出奇的好吃，我家兒子還告訴我說，媽媽包的就是QQ糖糉子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下約100克左右...
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