味道不錯的蔥香蝦仁豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐放在微波爐專用網上，加熱1分45秒。

2.蝦仁去泥腸，加精鹽、紹酒、胡蘿蔔切片，香菇去蒂切丁。

3.蛋白加豆腐、香菇、蝦仁、胡蘿蔔片等，精鹽、太白粉一起拌勻。

4.在兩個小碗中鋪上微波薄膜，每個小碗各放入拌勻的原料的一半，包卷好，用橡皮圈固定，放進微波爐加熱2分鐘30秒。

5.把高湯、白糖2克、精鹽、紹酒、太白粉5克倒入碗中，罩上微波薄膜，加熱20秒，取出混合均勻，再加熱1分鐘，拌勻，淋在加熱好的豆腐上。