家做地鍋魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將帶魚段加入味達美、五香粉、料酒、鹽醃製20分鐘備用

2. 熱鍋中放食用油，將醃製好的蛋魚段沾上乾麪粉下鍋中煎熟

3. 將鍋中留少許油，放入白糖，甜麪醬，加入適量開水熬一分鐘，放入洋蔥，將煎好的帶魚段平鋪上燉5分鐘，出鍋前加點香油即可。