道地漁家美食小鍋餅子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
小黃花 :適量輔料
薑片 :若干蔥段 :適量
蒜瓣 :適量
米酒 :適量
鹽 :少許
甜麪醬 :適量
1. 處理乾淨小黃花或大頭寶,3斤左右到鍋子六七成滿,鍋底鋪層薑片放進魚,加適量的蔥段蒜瓣;
2. 加半杯左右米酒,啤酒也可以;
3. 加一小勺鹽,添一杯水,沒過魚剛剛好,加5大勺甜麪醬;
4. 大火到滾,轉文火燜20分鐘就可以了;
主料
小黃花 :適量輔料
薑片 :若干1. 處理乾淨小黃花或大頭寶,3斤左右到鍋子六七成滿,鍋底鋪層薑片放進魚,加適量的蔥段蒜瓣;
2. 加半杯左右米酒,啤酒也可以;
3. 加一小勺鹽,添一杯水,沒過魚剛剛好,加5大勺甜麪醬;
4. 大火到滾,轉文火燜20分鐘就可以了;