旺仔小饅頭的做法 山寨版“旺仔小饅頭” 旺仔小饅頭怎麼做

“這幾天，天氣發了狂地熱。昨天週末，本來打算帶寶貝去公園玩的，走到半路，老公說：“要不，咱不去了吧，太熱了。”那會才九點多鐘，太陽已經曬得有點像火爐的意思了。
正好我也有此想法，於是，臨時終止了行程。就在北郊晃了晃。帶寶貝去吃了肯德基，玩了一會趕在大中午之前就回家了。
中午回家後，沒事做，想起寶貝的旺仔小饅頭已經吃光光了，她平均一天得那麼兩小袋吃呢。於是，就自己動手做了這款小饅頭，竟也是非常成功。老公嘗過一個之後，我問他：“有沒有那麼點意思？”老公說：“太有意思啦，比買的還好吃呢！”
這是第一次正兒八經地帶寶貝去吃這些我超級超級喜歡的“垃圾食品”。寶貝一開始還有點怯，品一品，嘗一嘗，不一會就放開肚子吃開了。
最後，她的戰果是四塊上校雞塊，一個葡式蛋撻，一杯熱牛奶和薯條若干條。
可是，雖然肯德基的東東非常好吃，我也非常非常地喜歡，但是還是要少吃爲好，自己做的放心又營養均衡（最最要緊的是還省money哦）。而且寶貝一定能吃到我對她濃濃的愛意，多好！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

旺仔小饅頭的做法步驟

• 1、低粉里加玉米澱粉4勺。

• 2、再加奶粉3勺。

• 3、最後加泡打粉1勺。攪拌均勻。

• 4、黃油融化後把兩個蛋黃加入，攪打均勻。

• 5、打勻後加入糖粉2勺，再攪打均勻。

• 6、把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中，用刮刀攪拌均勻。

• 7、和成麪糰。

• 8、取小拇指指甲蓋大小的麪糰揉搓成圓球。並排入鋪有油紙的烤盤。小饅頭之間的空隙一定要留得足夠大，不然會粘在一起。

• 9、烤箱預熱，200度，中層，上下火，4分鐘。

小竅門

1、饅頭在短短的幾分鐘內體積增長會非常快，所以饅頭之間一定要留足夠的空隙。
2、因爲小，非常容易上色，外加各人烤箱情況不同，一定要準確把握時間。