愛上拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500輔料
水 :適量西紅柿 :3個
青辣椒 :3個
鹽 :適量
洋蔥 :1個
土豆 :1個
西葫蘆 :1個
黃瓜 :1根
1.麪粉里加鹽和好,用蓋子蓋好,醒上幾分鐘再和幾下
2.放面板上用手壓成圓餅子,以便一會兒好擀
3.用擀麪杖擀
4.擀成了一張大大的麪皮
5.再把麪皮疊起來
6.用菜刀按照自己喜歡的寬度切好
7.做好的麪條
8.做涼拌青辣椒洋蔥、涼拌黃瓜、尖椒土豆絲、炒西紅柿雞蛋、炒西葫蘆的步驟都省略了
9.煮好的麪條拌上菜,很漂亮吧!也特別美味
1、麪粉里加上一點鹽,爲了讓麪條更勁道。2、水少點,面一定要和得硬。