絲瓜炒花蛤 - 夏天最受歡迎的四瓜之一怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
絲瓜炒花蛤-夏天最受歡迎的四瓜之一怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤適量
絲瓜 :適量

輔料

蔥 :適量

具體步驟

1. 花蛤事先浸泡吐盡泥沙;絲瓜去皮切滾刀狀,蔥切末

2. 燒熱油放入蔥白爆香,加入花蛤翻炒至微開口

3. 立刻加入絲瓜繼續翻炒至所有材料至熟,撒入蔥花、少許鹽即可

烹飪技巧

舞語:絲瓜很容易熟的,所以不必太早放入,並且炒至剛剛斷生就基本差不多了。

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