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食材明細主料花蛤（適量）金針菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤金針菇的做法步驟1、花蛤放水裏再來一點鹽吐沙兩小時。2、開水把洗過的金針菇煮熟，放入碗底。3、起鍋燒油熱倒入蔥薑蒜，入味...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：440輔料姜：5蒜苗：2根小蔥：1根油：適量鹽：適量具體步驟1.材料處理：早起買來的花蛤清洗乾淨後放在淡鹽水中浸泡到炒制時。最好向賣家要點海水來吐沙。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：1斤蒜：少許咖喱：半塊清水：適量輔料具體步驟1.準備好花蛤和咖喱塊2.鍋中放入水和幾片姜及蔥段，水開後將洗淨的花蛤放入水中焯一下，待張口兒後撈出，備用3...
食材明細主料花蛤（1000g）鳳尾菇（500g）韭黃（100g）彩椒（1個）輔料生抽（20g）料酒（30g）蠔油（15g）八角（1顆）白糖（10g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤小炒的做法步驟1、鍋中涼水放入一片薑片料酒少許燒開，花蛤飛水至開口馬上出水。2...
“花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”食材明細主料豆腐（300克）花蛤（150克）蝦（50克）紫蘇葉（100克）輔料姜（少量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：1500輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.花蛤買回來，泡在盆裏，繼續吐淨泥沙。2.蔥切絲。3.鍋中放油，蔥爆香。4.放入花蛤。5.翻炒，至每個花蛤都張開...
“有些螺是要先開啟洗乾淨沙子才能做菜的，所以我得告訴老闆我想怎麼做來決定選哪種~~這種蛤不用先開啟，但有些壞的裏面會全是泥沙，稱之前老闆會兩個敲敲聽聲音就知道是不是壞的，我自己卻不會聽~~”食材明細主料花蛤（400克）...
“繼花蛤蟹後，我又玩轉了一款花蛤豆腐。吃貨就是這樣子沒辦法，吃到好吃的就是停不下來，我最起碼會同樣或是玩一下食材煮二到三次以上纔可以。今天玩轉的豆腐花蛤也十分不錯，朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料豆腐（500...
食材明細主料花蛤（400克）輔料咖喱塊（1塊）蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱花蛤的做法步驟1、材料：花蛤2、蔥花、咖喱塊3、將吐完泥沙的花蛤清洗清洗。4、撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下...
“這道湯級鮮啊！！！！”食材明細主料花蛤（1斤）雞蛋（1只）輔料蔥花（少許）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤雞蛋湯的做法步驟1、花蛤買來洗淨，放鹽水裏泡會吐吐沙。2、雞蛋打成蛋液備用。3、切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤：500g豆腐：372g輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量姜：適量油：適量芹菜：適量具體步驟1.準備豆腐，花蛤提前泡水，讓它吐盡泥沙2.鍋內下油放薑片3.加入花蛤和料...
食材明細主料花甲（500g）蔥（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2、準備要用到的配料3、把這些材料...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘伴着濃濃的奶香味和淳淳的酒香，你們就能猜到這是一道好吃的奶油酒香花蛤吧。很能吸引喜歡吃蛤蜊的朋友噢，奶油酒香花蛤來一碗就無法逃脫它鮮香甜濃的魔...
“這是我最喜歡的一個菜，每次去韓式餐館必點的湯，非常好喝，很鮮，有辣辣的味道，推薦大家哦”食材明細主料花蛤（200g）嫩豆腐（一盒）洋蔥（四分之一個）輔料韓式辣醬（一勺）辣白菜（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤豆腐腦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：1500輔料老抽：適量蠔油：適量白砂糖：適量乾紅椒：適量油：適量生抽：適量料酒：適量雞精：適量生薑：適量大蔥：適量大蒜：適量具體步驟1.準備生薑、蔥、大蒜和幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤：800輔料姜：5片料酒：適量蒜：2粒幹辣椒：適量蔥：1顆生抽：適量鹽：適量雞精：適量芡粉：適量花椒：適量胡椒：適量具體步驟1.清水加鹽浸泡花蛤，吐沙2.花蛤冷水下鍋...
“以前對蛤蜊不大感興趣，但來了美食天下後，看到各種蛤蜊的做法，大家都說很鮮，所以也很想試試。一試這下，發現真的很鮮啊，是那種天然的鮮，做湯、蒸蛋都很鮮，根本不用放味精，而且營養不錯還平價，就是胃寒的人要少吃。”食材明細主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花蛤豆腐青瓜湯是大家愛喝的一款湯，因爲口感比較的清淡，所以喝起來不會有油膩的趕緊，大家都應該喜歡喝的一款湯，但是這款湯製作的時候需要的原材料還是比...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個花蛤：250輔料鹽：適量香蔥：適量香油：適量醬油：適量具體步驟1.準備好雞蛋和花蛤。2.提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將花蛤表面清洗乾淨。3...
“兒子特別愛吃花蛤，吃多了姜蔥口味的，現在來款泡菜花蛤吧，泡菜味滲入到花哈中，鹹香適度，是很好的下飯好菜啊！”食材明細主料花蛤（適量）泡菜（適量）姜蔥蒜（適量）紅椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜花蛤的...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色鮮蝦花蛤青菜粉是一道整體味道比較清淡的菜式。濃濃的湯汁兒散發出誘人的海鮮的腥味兒，讓人食慾大增，垂涎三尺。粉絲含有豐富的膳食纖維口感也...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：適量白菜：適量豆腐塊：適量輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.花蛤洗淨用微泡水焯下下，殼開的是新鮮活的，沒開殼的可能死了調出來。2.鍋內放入雞湯加入白菜...
“今天介紹的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”！花蛤因爲鮮美生命力較強，離水存活時間長而受到大力推廣。不論在市場還是超市都是比較常見的海鮮之一“花蛤”鮮美好吃人人都知道，但是說起營養。知道的可能不多，今天我們...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酒燜紫蘇黃油花蛤是由花蛤和黃油搭配一起製作一道美味的菜餚，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裏做的時...
“花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒爲主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡爲主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像...
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