簡單番茄雞蛋豆腐湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.41W
簡單番茄雞蛋豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這可以說是一道最最簡單的湯了。不管是廚房老手還是廚房新手都可以完美的做出來。這一款湯就是番茄雞蛋豆腐湯了。它確實是容易得讓人一學就會,關鍵是沒有任何技術含量,完全是憑藉食材的新鮮來決定湯的好壞,口感酸酸甜甜的,十分開胃。

主料

番茄 :2個
雞蛋 :1個
豆腐 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
小蔥 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

雞蛋磕入碗中放入精鹽,打散入熱油鍋中煎至兩面發泡;

用鍋鏟切成幾塊,倒入高湯煮開;

把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂,切片;

菠菜切段與番茄放入蛋湯內略煮起鍋。

烹飪技巧

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