美味的匈牙利紅魚湯怎麼做美味好吃

這道匈牙利紅魚湯是一道非常有特色的美食，一聽這名字就知道這道美食是從匈牙利傳入中國的美食，這道紅魚湯在匈牙利當地特別的出名，如果你沒有吃過這道美食也是很有可能的，但是現在這道美食十分流行，所以在一般的外國人開的餐館裏都有賣這道美食。

主料

輔料

具體步驟

把魚清洗乾淨去魚頭部份，瀝乾水分，魚切塊，放鹽，醬油，胡椒粉，姜蒜末，白葡萄酒醃製8到10分鐘，待下高湯，把洋蔥西紅柿切碎待炒，中火燒熱鍋放入，油加熱，倒入洋蔥，少許鹽和胡椒粉炒出香味再放入西紅柿翻炒出糊醬，加入適量的清水煮出紅色高湯

再把高湯裏的洋蔥西紅柿渣未瀝出來，這樣紅高湯就清爽不餬口了，再中火燒熱鍋放油燒熱，放油，姜蒜末和少許辣椒炒出香味，倒入之前煮好的紅高湯，把紅高湯加熱燒開，放入之前醃製好的魚塊煮5/8分鐘左右