匈牙利牛肉燴飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛肉 :4兩紅甜椒 :1兩
洋蔥 :1兩
青蔥 :1根
白飯 :6兩
太白粉 :1小匙
水 :2小匙
奶油 :1小匙
匈牙利紅椒粉 :1小匙
鹽 :1/4小匙
鮮雞晶 :1/4小匙
輔料
具體步驟
1. 牛肉洗淨並切塊,以中火快炒過油後隨即撈起瀝乾;青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯洗淨並切塊;調味料A調製成太白粉水備用。
2. 將奶油放入鍋中加熱,加入洋蔥爆香後,再加入作法1的其他材料及調味料C一起煮至牛肉變軟時,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白飯上即可食用。