營養的白蘿蔔湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、蘿蔔削皮洗淨，骨頭和蔥洗淨，骨頭焯水後，控幹水。

2、胡卜切滾刀塊，姜切片，蔥切碎，枸杞泡軟。

3、把骨頭放入高壓鍋，蓋好蓋子，壓上二十分鐘，然後關火。

4、待減壓閥落下，放入蘿蔔，中火再壓五分鐘。

5、待減壓閥再次落下，調入雞精，鹽和胡椒粉岀鍋，最後撒上枸杞和蔥花。

烹飪技巧

蘿蔔容易熟，不能和骨頭同時下鍋，應等骨頭煮的差不多再放蘿蔔，蘿蔔也不要煮過頭了，煮過頭就不好吃