香氣濃郁的芝士焗番薯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯洗淨去皮。

2.把紅薯切成小塊。

3.裝進可以放進微波爐的容器裏。

4.用高火8分鐘把紅薯煮熟，再用勺子壓成泥。

5.趁熱倒進黃油和白糖，拌勻。

6.再倒入牛奶拌勻。

7.奶油奶酪用小火煮順滑。

8.倒進紅薯裏拌勻。

9.馬蘇裏拉芝士備用。

10.將番薯泥裝入耐高溫容器中。

11.再在表面鋪上一層馬蘇裏拉芝士。

12.將容器放進烤盤中放入180度提前預熱的烤箱中層烤20分鐘 .

13.烤好的紅薯芝士即可食用。

烹飪技巧

如怕太甜可以不放奶油奶酪。紅薯如果太甜也可不放糖。紅薯可以選比較粉的黃心薯。