美美廚房之麻辣豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備水豆腐，牛肉，青蒜。

2.把牛肉與青蒜白切小粒。

3.熱鍋涼油，把青蒜白爆香。

4.放入適量的豆瓣醬炒香。

5.然後加入清湯或開水，放入調味料。

6.跟着把豆腐切成小塊放入鍋內燒製。

7.當豆腐燒的湯汁差不多要乾的時候，放入牛肉碎。

8.大火燒至牛肉成熟。

9.這就好了，米飯殺手來嘍~

烹飪技巧

豆腐在燒製的過程中，水量一定要放夠，火可用中大火。