美美廚房之酸辣粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好的所有食材

2.鍋裏放些水燒開，把洗乾淨的粉條放入鍋中，煮至熟透爲止

3.煮好的粉條

4.另取一鍋加水燒開，把清洗乾淨的油菜燙一下取出

5.把陳醋，白糖，鹽，味素，老抽，白胡椒粉，芝麻醬，耗油，辣椒油調成汁

6.把粉條和油菜放到剛調好的湯汁中，加上蔥花，最後再淋上麻油，我喜歡麻油的味道，就多放了一些

7.熱乎乎的酸辣粉做好了，準備享用吧

烹飪技巧

1、粉條煮到手指一掐就斷了就好了2、喜歡湯汁多的可以再加點煮青菜的水，我就喜歡湯汁多的3、糖醋口味可根據個人喜歡調製，我比較喜歡重口味的