簡單爽口大拌菜怎麼做美味好吃

爽口大拌菜是一種涼拌菜，主要是由各種蔬菜涼拌而成，其中蔬菜的營養十分豐富，對我們的身體沒有任何的壞處。與各種調料共同拌制，將蔬菜的美味完美體現，形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用，也深受人們的喜愛。同時它色相味美，也能夠增加我們的食慾。

主料

輔料

具體步驟

材料：苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、紅彩椒、黃彩椒、紫甘藍、大杏仁調味：橄欖油、醋、生抽、糖、鹽。

將蔬菜浸泡於淡鹽水中5分鐘。苦菊、生菜、彩椒、紫甘藍洗淨撕成小朵，番茄對半切開，黃瓜切片。

將洗好切好的蔬菜放入大的容器中。醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、橄欖油1/2勺拌入蔬菜中，拌勻即可。