脣齒留香的青椒炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :50青椒 :50
溼麪條 :300
瘦肉 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.鍋中加適量水燒開後把面放入煮。
2.煮熟得面撈出用濾網裝好,衝幾遍涼開水。
3.青椒去籽後切絲。
4.土豆去皮切絲泡水中。
5.鍋中加入適量油加切絲得蔥花和瘦肉絲翻炒。
6.炒至肉變白加適量生抽。
7.把青椒絲放入鍋中。
8.把瀝乾水分得土豆絲放入鍋中炒。
9.炒至菜斷生加入適量的鹽。
10.把之前瀝乾水得面放入鍋中。
11.加入適量鹽。
12.淋適量生抽。
13.加適量得蠔油翻拌均勻即可出鍋。
因爲是溼麪條所以不用煮太久,三四分鐘就熟了,熟了以後撈出瀝乾水分,用冷水沖洗幾遍。