滑子菇炒小白菜怎麼做美味好吃

滑子菇炒小白菜，滑子菇也叫珍珠菇，從日本引進我國，受到了廣大人民的喜愛，含有豐富的營養，對人體的大腦和恢復精力有很大幫助，還能抑制腫瘤。小白菜與大白菜相比，性平，多吃也無妨，還能起到促進新陳代謝的作用，滑子菇炒小白菜，一道營養價值高，烹製簡單的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜摘掉根，將莖和葉子折開，並沖洗乾淨

2.滑子菇用清水洗乾淨

3.鍋中熱油，放入滑子菇翻炒一分鐘

4.放入小菜菜翻炒

5.白菜炒軟

6.放入蒜和適當的鹽，翻炒均勻