小白鋪子香菇肉末生煎包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.4W
小白鋪子香菇肉末生煎包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

麪食的樂趣有哪些呢?經常做麪食的朋友非常清楚。這一道香菇肉末生煎包子有多美味呢?最重要的是包子外皮的口感是人類的原色所在,內置的香菇和豬肉集合原材料的各式原料狀,我們在家裏包包子的時候,中午、晚上吃到的感覺是完全不一樣的。

主料

後腿肉 :300
香菇 :適量
麪粉 :500

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
雞精適量
皮凍 :適量
酵母粉 :3

具體步驟

1.把酵母粉和溫水拌勻

2.準備麪粉

3.把拌好的酵母水放入麪粉中,揉麪粉,揉至“三光”。發酵一個小時左右

4.把香菇切末

5.把皮凍切塊,把後腿肉切成肉末,放入調料。

6.這是發酵好的麪粉

7.切段

8.用擀麪杖擀成包子皮,放入拌好的香菇肉末,在再上面放入皮凍

9.折成包子

10.平底鍋上放入油,把包子放入平底鍋,稍微煎一下,再放入沒過半個包子的水,蓋上蓋子,燒到包子底有鍋巴

11.灑上蔥花,大功告成!配上一杯自制豆漿,那就完美啦!

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