小時候的草菇番茄麪疙瘩怎麼做美味好吃

現在的餐館裏幾乎已經沒有這道“菜”了，自己在家是偶爾還是會自己做來回味回味大飽口福一番，一道簡單又好吃的草菇番茄麪疙瘩，主食、菜餚、鮮湯一碗搞定。自帶着筋道爽滑的麪疙瘩夾雜着濃郁的香菇和酸甜適口的番茄，喜歡吃麪食的小夥伴們一定不要錯過，喜歡吃米飯的小夥伴們更不能錯過，因爲這很有可能就是你們愛上面食的開始。

主料

輔料

具體步驟

1.把麪粉準備好，加入適量的溫開水，調成麪疙瘩

2.材料都清洗好，番茄切好，草菇泡好。

3.開油鍋，等油熱

4.倒入毛豆，翻炒

5.毛豆要多炒一會，等半熟加入草菇

6.翻炒下，等半熟加入適量的鹽

7.繼續加入番茄，進行翻炒

8.炒一會加入適量的水

9.蓋上鍋蓋等燒開

10.加入麪疙瘩，可以慢慢的放進去

11.煮開，加入適量的鹽

12.差不多熟了以後加入少許蔥

13.出鍋，美味哦。

烹飪技巧

1、毛豆要燒熟。2、調麪疙瘩水不要太多，要幹一點。