自制甜辣醬蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.84W
自制甜辣醬蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :8個

輔料

白糖適量
桂皮 :一個
幹辣椒一把
花椒 :十幾個
老抽 :適量
姜 :5片

具體步驟

1. 雞蛋洗淨放涼水裏,加入所有調料中火煮10分鐘(我用的電磁爐150度)

2. 把蛋殼敲碎,再煮15分鐘關火。隨吃隨取。

烹飪技巧

蛋在湯中泡的越久越入味、建議不急的可以今天煮明天吃味道更好。

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