美味榨菜炒怎麼做美味好吃

榨菜炒是用榨菜來炒着吃，這種榨菜的新做法做出來的榨菜是十分的美味。榨菜富含着豐富蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等營養物質。可以達到一個保肝減肥的作用。榨菜對於暈車也有很好的治療。這道榨菜炒用來下飯也是十分的餓有效果。

主料

輔料

具體步驟

裏脊肉切粗絲，加少許水澱粉用手抓勻上漿

裏脊肉切粗絲，加少許水澱粉用手抓勻上漿

將榨菜切細絲，然後放到清水裏泡一會，去去鹹味

鍋內放油燒熱，油熱後放蔥薑絲爆出香味

放入肉絲翻炒至變色

加一小勺料酒

少許老抽，炒勻

倒入控幹水分的榨菜絲翻炒均勻

加少許胡椒粉，味精，香油出鍋即可