好吃的冰皮月餅的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.59W
一到中秋佳節，每家每戶都要買月餅來過中秋，近年來出現的冰皮月餅非常受歡迎。我也喜歡吃冰皮月餅，因爲它軟軟的，滑滑的，皮薄餡多，吃起來的口感非常好。但是冰皮月餅有點貴，而且有時候自己喜歡吃的買完了，所以今天就給大家介紹冰皮月餅的做法，學會了可以自己做來吃，從此再也不用擔心吃不到啦。
主料
高筋麪粉 ：300雞蛋 ：10個
牛奶 ：4瓶
蓮蓉 ：100
輔料
酵母 ：50糖 ：200
具體步驟
把雞蛋敲進麪粉裏，加酵母混勻。
用牛奶把麪粉和成麪糰，放置10分鐘。
把麪糰捏成一小塊一小塊的，搓圓拍扁。
把蓮蓉塞進麪餅裏，用模具做成月餅的樣子。
把月餅放進烤箱裏烤10分鐘就可以了。
無
